L'été, du mois d'Avril a la mi Septembre, il se compose de :
Les morceaux
1 paquet de Chipo NATURE
3 paquets de 2 côtes
3 paquets de 2 échines
1 paquet de VIGNERONNE
1 paquet de BASQUE
1 paquets d' HERBE
2 paquets de Merguez
1 rôti
1 rouelle
1 sauté
1 poitrine tranchée
le lot est fait selon la disponibilité des produits et leur poids au moment de la commande. La composition en saucisses peut varier mais les proportions saucisses pièces de découpe sont respectées.
Tous les produits sont sous vide, avec la possibilité de les laisser au frigo jusqu'à la date mentionnée sur l'étiquette.
Il est possible de les congeler, le plus tôt étant le mieux.
